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乾物屋でお買い物

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今日は風もなく暖かな日和ゆえ、自転車をこいでやや遠方の乾物屋に買い物に行く。
乾物屋でお買い物をするというのは、ちょっとした贅沢感がある。ささやかだが、なんだか正しい食品を買ったという気持になって満足である。

いつも買うだし昆布とだし鰹、鰹節、桜海老。
お正月前でふんぱつのどんこ椎茸。たつくり。かずのこ。青のり、味付け海苔、など購入。

干物も買う。いわしの味醂干し。塩鮭。ササガレイ、穴子の干物。
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by toti-3 | 2010-12-21 11:19 | 食材

12月20日産直で買い物

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今日はニンニクの小さいのがあった。少人数家族には小さい方が便利だ。
玉子も初産玉子で小さい。玉子もそうだけど、大きいのと小さいのと料理によって使い分けたい。
玉葱の小さいのは重宝した。
手前に、農家で出来たようなキゥイ。これも小さい。一袋150円とお買い得。
ウスターソースはこれはおいしい。
極上湯葉寄せもおいしい。
ブロッコリーも小さい株の袋詰め。
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by toti-3 | 2010-12-20 11:32 | 食材

12月13日スーパーでのお買い物

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銀行のついでにスーパーに寄る。
大根で粕汁を作りたい。うちの粕汁は大根と人参と油揚げだけである。
それと静岡おでんふうにじゃこ天と煮込みたい。ジャコ天購入。
カボチャの切ったのが売っていたので試しに買う。メキシコ産。カボチャを切るのが苦手なのを見透かされたかんじ。
キムチも食べたい気分となる。

先回の野菜の買い物の間に宅配スーパーが一回ある。
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by toti-3 | 2010-12-13 13:48 | 食材

12月1日の野菜買い物

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珍しいブツはくわいであります。
食べる気にはならないのですが、お絵描きモデルに、買わずにおれない。
大根は瑞々しくなって煮てもおいしくなりました。包丁を入れると水がにじみ出るくらいでないといくら煮ても柔らかくならないからね。
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by toti-3 | 2010-12-01 11:05 | 食材